Capacitan para Somelier de Cerveza en la Escuela de Gastronomía de Mar del Plata

Curso de Somelier de Cerveza

A cargo de
la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata
y la Escuela Superior de Gastronomía

Inicio: 11 de agosto de 2015
12 clases
Martes de 19:30 a 22:30.

Contenido:
Historia. Materias Primas
Proceso de Elaboración
Aspectos de Evaluación
La cerveza en la cocina
Maridaje y Armonización
Visita a fábrica
Examen final (Cata y exámen teórico).

Informes e inscripción:
info@esg.edu.ar
0223 499 3480

Escuela Superior de Gastronomía
Gascón 1323
Mar del Plata

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