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Mostrando las entradas con la etiqueta Latinoamerica

Jornadas de Cocina Latinoamericana en Mar del Plata

6tas Jornadas de Cocina Latinoamericana Argentina técnicas y fusión 28 y 29 de octubre de 2019 Lunes 28 10:00 Puesta en valor de la comida mesopotámica argentina. Chef Quique Sobral 12:30 Variedad en levados artesanales, elaboraciones con masa madre, surtido de panificados dulces y salados. Chef Nicolás Leguizamón 14:00 Cocina Marplatense actual, como diseñar un plato de restaurant con productos locales. Chef Lisandro Ciarlotti Covallavitta. 15:30 El Gin. Elaboración y destilación en vivo. Almibares. Botánicos, armado y proceso. Elaboración de tragos. Coordina: Gastón Mato. Presenta Darío Savelli. Martes 29 10:00 El uso de alimentos alternativos para la elaboración de platos vegetarianos y veganos. Chef Martín Claudepierre y Florencia Molfese. 11:30 Mixturas de cocina oriental y latina Chef Rubén Kutatzu 14:00 Aperitivos, yerba mate, mandioca. Productos típicos del Litoral en la cocina vanguardista. Chef Quique Sobral 16:00 Diferentes méto...

Jornadas de Cocina Latinoamericana en Mar del Plata

Jornadas de Cocina Latinoamericana 5ta Edición Argentina Técnicas y Fusión 22 al 25 de octubre de 2018 Con el fin de capacitar en las nuevas técnicas y tendencias de la cocina regional y cocina fusión. Programa Lunes 22 Lugar: L’Ecole 09:30 Concurso de cocina Nivel Iniciados Chef Sebastián Rodriguez Jurados: Chef Florencia Molfese , Nicolás Leguizamón Chef Natalia Crotta, Andrea Santoro. 14:00 Concurso de Cocina Nivel Avanzados Chef Martín Colella Jurados Chef Florencia Molfese Chef Cecilia Escudero, Gabriela Palanga Martes 23 Lugar: Pehuen Parrilla Bar 14:00 Concurso de Coctelería Barman Gastón Mato, Nahuel Sanchez y Gaspar Claramunt Miércoles 24 Lugar: L’Ecole Eventos 10:00 Acreditación 10:30 "Estudiar y Hacer la Diferencia" El conocimiento como elemento clave para el desarrollo personal. Prof Omar Murad. 11:30 Técnica Regional Marplatense Como potenciar los recursos naturales locales en preparaciones modernas. Presenta...

"Roa" de Andrés Baiz se Proyecta en el Museo de Arte Contemporáneo

Ciclo de cine latinoamericano " Roa " de Andrés Baiz Domingo 26 de julio de 2015 18:00 horas -Basada en un hecho real- País : Colombia Año : 2013. Reparto : Mauricio Puentes, Catalina Sandino, Santiago Rodríguez. Fotografía : Guillermo Nieto. Guión : Andrés Baiz y Patricia Castañeda. Basada en la novela " El crimen del siglo " de Miguel Torres. Entrada gratuita. Capacidad 200 butacas. Museo Mar Av. Félix U. Camet y López de Gomara Mar del Plata Sinopsis : Es una película que gira alrededor de la vida del asesino Juan Roa Sierra, quien fuera seguidor del político colombiano y en cuyo final termina envuelto en una serie de situaciones que lo llevan aparentemente a cometer el magnicidio que desencadena una ola violenta entre liberales y conservadores en el centro de la ciudad, el denominado “Bogotazo”.

Fulanas Trío Presenta su Disco "Zanja del Mar" en Blohf

Fulanas Trío Música Sudamericana Presentan su nuevo CD "Zanja del Mar" Domingo 19 de julio de 2015 21:30 horas .Silvina Cañoni en percusión, guitarra y voz. .Cecilia Picaroni en guitarra, charango, percusión y voz. .Victoria González Scotti en percusión, piano y voz. .Victoria García en piano, acordeón, percusión y voz. Blohf Latinoamérica Falucho 2406 Mar del Plata Solo con ENTRADAS ANTICIPADAS Consultar a Fabio Herrera , Sebastián Echarry, Juliana Mazza o en Blohf. Fulanas Trío , en su actual formación de cuarteto presenta su tercer CD “Zanja del mar”. Desde su anterior producción “Azúcar de Caña”, hasta el presente, mucho ha andado el grupo: caminos y experiencias sudamericanas. Cecilia Picaroni, azuleña, Silvina Cañoni y Victoria González Scotti, platenses y Victoria García de Trenque Lauquen, grupo conformado en la ciudad de La Plata, siempre en perspectiva hacia la música sudamericana, mestiza y a la vez singular, rica y cálida mostrando e...

II Congreso Latinoamericano de Prácticas Estratégicas . Chapadmalal 2012

II Congreso Latinoamericano de Prácticas Estratégicas ¿A dónde vamos? ¿Cómo vamos? 9 al 12 de agosto de 2012 Prácticas sociales, productivas, culturales, recreativas, educativas, de salud, políticas y demás. Contacto e Inscripción : congreso@epyca.org.ar Organiza : Fundación EPyCA RCT Chapadmalal (Ruta 11) A 23 km de Mar del Plata Buenos Aires