Carolinatour

Camino al Congreso Slow Food y Terra Madre 2026 Mientras se prepara el Congreso Internacional de Slow Food y Terra Madre 2026 en Turín, el presidente de Slow Food , Edward Mukiibi reflexiona sobre las personas y los lugares que han dado forma a su comprensión del significado de un sistema alimentario bueno, limpio y justo. Y explica que las comunidades quieren un liderazgo moldeado por el trabajo real sobre el territorio, capaz de llevar experiencias vividas a los procesos de toma de decisiones globales. Por eso, Mukiibi propone que en los meses previos a estos eventos, nos comprometamos en aprender de las realidades que nos inspiran: agricultores, pescadores, líderes indígenas, cocineros, estudiantes y comunidades que, a través de su trabajo diario, nos muestran lo que los sistemas alimentarios del futuro deben encarnar. Porque Terra Madre 2026 será "la celebración de un movimiento que se fortalece cada vez que escuchamos, aprendemos y caminamos juntos". Filosofía del Slow F...

Alito Restaurant Verano 2022   Sabrosos platos de mariscos y otras delicias  servidos frente a un paisaje de arena y mar  abrazado por la brisa marina  y cerca del centro cultural de Mar del Plata.  Su carta es variada  para deleitar a marplatenses y turistas  en un ambiente cálido y familiar. En Alito, como ellos mismos dicen:  elaboran experiencias únicas desde 1977.  Marisquería, carnes, pastas, especialidades.  También brindan servicio de delibery y take away   con un menú que incluye  su nueva línea de hamburguesas premium  con la opción a pedirlas  eligiendo en tres pasos:  tipo de 1. burguer , 2.guarnición y 3. topping Exquisitos platos del día  todas las semanas.  Para despedir el año  menú para retirar del restaurant  o recibir en el domicilio,  del 27 de diciembre '21 al 2 de enero '22: Delivery : 223 4552654 (WhatSapp)  Reservas : +54 9 2235 79-6850  Alito Restaura...

Cena de Fin de Año 31 de diciembre 2021 21:30 h Bienvenida Queso Brie con tomates confitados, fiambres, hummus, panes varios Entrada Ceviche de pesca del día Plato principal Opción 1 Ojo de bife braseado a la cerveza negra con papines al romero Opción 2 Fiesta de verduras gratinadas Postre  Tiramisú de lima con frutillas Brindis Copa de Sidra o Champagne Bandejita con pan dulce y budín casero, confituras y frutos. Costo por persona $ 5000 La reserva se confirma con el pago del 50% La mesa debe ser ocupada 21:30 horas para garantizar el desarrollo tranquilo y el brindis a horario. Menú infantil Canastita de jamón y queso, milanesitas de pollo crocantes con papines. Bombón helado, mantecol y confituras. Agua saborizada o de mesa $ 3500. Hay opciones sin TACC, Veggie y Vegan a demanda, consultar. Reservas y consultas  solo por Whatsapp al 223 4484076 Cantalao Marcelo T. de Alvear 760 Camet Norte  Provincia de Buenos Aires

Pesca del Día "Pesca del Día" es el resultado de la conexión entre los investigadores del INIDEP y un grupo de reconocidos cocineros marplatenses. Se trata de una serie de capítulos audiovisuales en los que los científicos cuentan las características de cuatro especies (testolín rojo, palometa, chucho y surel) y los chefs realizan una receta, con el objetivo de dar a conocer parte de la riqueza que tiene el Mar Argentino. El proyecto surgió a partir de la visita al Instituto de un grupo de cocineros locales: Hernán Viva (Pastas Don Francisco); Patricio Negro (Sarasa Negro); Leonardo Jaciuk (NH Gran Hotel Provincial); Álvaro Bayugar (La Cantina de Fran); Francisco Rosat (La Cantina de Fran); Lisandro Ciarlotti (Lo de Tata); Pablo La Rosa (Tío Curzio); Carlos Barrera (Sheraton Hotel) y Hernán Domínguez (Brodo). Los cocineros se mostraron realmente interesados por el trabajo que realizan los profesionales del INIDEP. Se acercaron al Instituto para mejorar sus ...

Ciclo " Gastronomía & Grandes Bodegas " 31 de mayo de 2019 21 horas Segunda Cena Cena 5 pasos / Tarjeta $800 .Recepción entradas frías .Bondiola braseada al jerez con papas .Break helado de jerez .Lasagna al funghi .Crema de sambayón con Champagne Montchenot Rosé Nuevas cosechas de Bodegas López : Jerez Federico López Rincón Famoso Tinto Casona López Merlot Chateau View Champagne Montchenot Rosé Helados elaboración exclusiva de Il Caprese Sorteo de un anillo de María de las Joyas Premios y descuentos en vinos de Bodegas López Wine MDQ Radio - In Vino Sólo con reserva previa al 2235200240 o al 2236320641. El Rey del Calzone Echeverría 233 Mar del Plata

Celebrando el 25 de Mayo con un menú especial Jueves 25 de mayo de 2017 A partir de las 11 h Locro vegetariano y Música en vivo de Cantomberas Mar del Plata. Valor por persona: $ 130. Menores de 10 años abonan el 50%. Para en familia y con amigos, disfrutar del feriado en un ambiente rodeado de naturaleza. La Casita 489 s/n entre 36 y 38 0223 593-3086 Mar del Plata

Restaurante Escuela Viernes 28 de abril de 2017 20:30 horas Menú Paso 1: Crostini con mousse de palta Maridaje: Santa Julia Viognier Paso 2: Sopa fría de tomate y pepino Maridaje: Santa Julia Sauvignon Blanc Paso 3: Rollito primavera acompañado de sus salsas . Maridaje: Santa Julia Reserva Syrah Paso 4: Pesca del día con crujiente de semillas anisadas, acompañada de papa hassenback y vegetales salteados Maridaje: Alambrado Sauvignon Blanc Paso 5: Bavaroise de chocolate blanco con palette de dulce de leche y crocante de almendras Maridaje: Santa Julia Brut Nature Por persona $ 330. Incluye degustación de vinos por Bodegas Familia Zuccardi Reservas limitadas 0223 15 5273182 0223 4993480 E-mail: restaurante@esg.edu.ar Restaurante Escuela Superior de Gastronomía Gascón 1323 Mar del Plata

Cena Maridaje Viernes 1° de julio de 2016 20:30 horas AmuseBouche : Champignon gratinado. Maridaje : Santa Julia Torrontes Entrada : Capresse en texturas Maridaje : Santa Julia Syrah Rose Sorbete : Granita Cítrica Principal : Lasagna alla bolognesa Maridaje : Alambrado Cabernet Postre : Tiramisú de dulce de leche, choco pie, trufas al whisky Maridaje : Santa Julia Chenin dulce natural $ 250 por persona Incluye degustación de vinos por Bodegas Familia Zuccardi Chef: Michelle Chopita , Emiliano Soto . Opción Saludable Entrada : Ensalada de hojas estilo Caesar Maridaje : Santa Julia Torrontes Principal : Calabaza asada y arroz pilaf de frutos secos Maridaje : Alambrado Cabernet Reservas 0223 155273182 Escuela Superior de Gastronomía Gascón 1323 / 54 223 4993480 restaurante@esg.edu.ar Mar del Plata

Orange Jazz Domingo 17 de enero de 2016 22 horas Negro Spirituals, Standard de Jazz y más ... Horacio Soria piano, Alfredo Facciolo bajo, Miguel Ríos batería, Astor Fertitta guitarra, Guillermo Fertitta voz. Reservas 0223 4863160 Ivo Café Restaurant Bv. P. P. Ramos 3027 Mar del Plata

Cocina Italiana Viernes 25 de septiembre de 2015 20:30 horas Menú del Chef : AmuseBouche : Aceituna rebozada y salsa ácida Entrada : Crostini de polenta con pasta de hongos, zucchini y jamón crudo Sorbete : Cítrico Principal : Rotolo alla lasagna Degustación de postres : Panforte (turrón de chocolate) con salsa de naranja. Pastichoti (relleno de pastelera y chocolate). Semifredo de café. Opción saludable Entrada : Ensalada de hojas, peras y queso azul. Principal : Sorrentinos de calabaza y salsa mediterránea Chef : Franco Ramos de la Vega y Mariel Abdala. $ 230. por persona Incluye degustación de vinos por Bodega Familia Zuccardi. Reservas limitadas 0223 15 5273182. restaurante@esg.edu.ar Twitter / Facebook: esgmdq Restaurante Escuela Superior Gastronomía Gascón 1323 / 0223 4993480 Mar del Plata

Arte en Primavera Exponen : Alicia Arigós, Sofía Auzmendia , Miguel Canatakis, Marcela Ciribe , Pato García , Mónica Moro, Pablo Pérez , Juan Carlos Quattordio Septiembre 2015 Alsina Restaurant Alsina 2639 Reservas 0223 4514413 Mar del Plata

Cocina Peruana Viernes 18 de septiembre de 2015 20:30 h Menú del chef AmouseBouche Causita limeña de pulpo peruano. Entrada Cebiche y chips crocantes Sorbete Cítrico Cítrico Principal Pesca en croûte con risotto de quinoa y mix de hojas. Degustación de Postres Suspiro limeño Lingote de maracuyá Arroz al coco y ron Opción saludable Entrada Ensalada de hojas estilo Caesar. Principal Capelettis de hongos y salsa de tomate y albahaca. Chef : Quiroga Federico, Cañadas Gonzalo. $ 230 por persona. Incluye degustación de vinos por Bodegas Familia Zuccardi. Reservas limitadas : 223 15 5273182. Restaurante Escuela Superior de Gastronomía Gascón 1323 Mar del Plata Twitter y Facebook : esgmdq E-mail : restaurante@esg.edu.ar

Restaurante Escuela Menú del Chef " Cocina Asiática " Viernes 21 de agosto de 2015 20:30 Chef : Santiago Parisi AmuseBouche: Langostinos Thai al coco y culis de mango. Entrada: Rollitos chinos de vegetales y salsa agridulce. Sorbete: Cítrico Principal: Cerdo laqueado a las 5 especies y chips multicolor. Degustación de postres: Banana en tempura y salsa de cacao Mouse de maracuyá y chocolate blanco Tartín de crema de coco y lima. ___ Opción Saludable Entrada: Sopa de crema de arvejas Principal: Wok de vegetales y champignones. $ 230. por persona, Incluye degustación de vinos por Bodegas Familia Zuccardi. Reservas limitadas 223 15 5273182. Escuela Superior de Gastronomía Gascón 1323 . 4993480 Mar del Plata

Cine a la Cacerola : " Home " Dirección : Ursula Meier Lunes 27 de julio de 2015 19:00 horas Año : 2008 País : Suiza Guión : Ursula Meier, Antoine Jaccoud, Olivier Lorelle, Gilles Taurand, Raphaëlle Valbrune Música : Frank Beauvais, Edouard Dubois Fotografía : Agnès Godard Reparto : Isabelle Huppert, Olivier Gourmet Duración : 98 min. Premios César: 3 nominaciones (2008) Festival de Mar del Plata: Selección oficial largometrajes a concurso (2008). Reservas 0223 4376135. La Guagua bar Hipólito Yrigoyen 2775 Mar del Plata Sinopsis : Un matrimonio y sus tres hijos viven felices en las proximidades de una autopista abandonada desde hace diez años. Cuando las obras de la autopista terminan y empiezan a circular por ella los primeros coches, deciden no quedarse quietos. Pero poco a poco este insoportable tráfico trastornará el equilibrio de lo que hasta ahora había sido una familia unida. Su empeño por quedarse en su pequeño paraíso les llevará a p...

Clínica de Cocina Casera Italiana 24 y 25 de julio de 2015 21:00 horas Dedicada a la Región de Sicilia . -" arancinis , caponata , cannolis ..."- Cupo limitado: 45 lugares. Maestro Cuoco Rodo. Contacto : 0223 4517870. Auspicia: Spazio Giovane TV Da Luigi Ristorante Castelli 1218 Mar del Plata

Show de Cocina en Vivo de la Escuela Superior de Gastronomía 1° Encuentro Lunes 13 de julio de 2015 16 horas Chef Federico Muro Barman Abigail Oyarzabal Presentan : " Tournedo de Lomo con papas en diferentes texturas ". Acceso libre y gratuito. Ciclos Culturales en Los Gallegos Shopping Organizan : Escuela Superior de Gastronomía CasaNova Los Gallegos Patio de Comidas Rivadavia 3050 Mar del Plata

Restaurante Escuela Viernes 10 de julio de 2015 A partir de las 20:30 horas Menú del Chef Cocina Patagónica Chef : Allen Tisera y Julián Carrara Amuse Bouche : Mousse de trucha, sobre masa crocante y reducción de naranjas. Entrada : Crëpe del bosque (ahumado de ricota y hongos) en colchón de hojas verdes. Principal : Ragú de cordero al Syrah con papas rústicas al pimentón. Postre : Flan de arándanos sobre costra crocante y reducción en almíbar. Shot de tres mousses. Gazpacho de frutos rojos. Opción saludable Entrada : Sopa crema de remolacha y zanahoria. Principal : Risotto verde, vegetales y champignones. $ 230 por persona, incluye degustación de vinos por Bodegas Familia Zuccardi. Reservas limitadas : 0223 15 5 273182. E-mail : restaurante@esg.edu.ar Escuela Superior de Gastronomía Gascón 1323 0223 4993480 Mar del Plata

Día Mundial de la Poesía Sábado 21 de marzo de 2015 10:00 Intervención pública . Proclamación de la poesía. Mesa y feria de ediciones. Primera suelta de poemas . Librería "El Aleph", Corrientes 1740. 11:00 Visita al Museo MAR , Dardo Rocha 799. Intervención pública mientras se realiza una visita al museo: proclamación de la poesía en interior y alrededores del museo. Segunda suelta de poemas . Actividades al aire libre (si el tiempo lo permite)** y en interiores gratuitas. 13:00 Almuerzo a la canasta en inmediaciones del museo, frente al mar y en la playa. Los poetas marplatenses invitan a los visitantes. 15:00 " Acción Poética Mar del Plata " invita a participar de su intervención plástica en un muro de la zona. Proclamación de la poesía. Ilustración musical . Intervención al aire libre ** y gratuita. 18:00 Cierre del encuentro. Museo de Arte Contemporáneo Av. Félix U. Camet y López de Gomara Mar del Plata ** En caso de mal ti...

Presentación del Recetario del Programa Tragos Saludables Miércoles 28 de enero de 2015 11:00 Coordina : el bartender Vruno Landin Colaboración de la Lic. en Nutrición Estefanía Ferrarello. Para promover en bares y restaurantes la coctelería sin alcohol, para un mejor cuidado de la salud, como alternativa al consumo de alcohol, con opciones también para celíacos y diabéticos. Torreón del Monje Paseo Jesús de Galíndez S/N Mar del Plata Contacto: Fernando Rizzi · Defensor del Pueblo del Partido de General Pueyrredon

Salomar Presenta " La Perla " Sábado 20 de diciembre de 2014 22:00 h. Un disco de 12 canciones seleccionadas, producidas y arregladas por un equipo de más de 50 personas dedicadas a conservar y potenciar la esencia de la obra original. Salomar : Guitarras & voz Ignacio Po: Guitarra eléctrica Joaco del Río: Bajo Martín Andres Cabello: Teclados Santiago Ciccarelli: Batería Músicos invitados : Chino Asencio: Guitarras Matías Rivara: Trompeta Alejandro Zak: Saxo Rubén Montoya: Guitarra eléctrica Apertura del concierto por : Baltazar Avila El concierto contará no solo con invitados de primer nivel, como el productor del disco ( Chino Asencio ) tocando en vivo, sino también con un set de canciones inéditas exclusivas solo para el público marplatense. Estreno del primer videoclip oficial para el corte del disco: " Playerito " producido y co-dirigido por los hermanos Carlos y Julio Lascano. Entradas anticipadas: $ 60. y con tarjeta...