Clases demostrativas de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Mar del Plata

Clase demostrativa Cheese cake con maridaje en Plaza Mitre 2022

Ciclo de clases demostrativas

"Sentir Argentina"

26 de enero al 16 de febrero 2022

18 horas

Miércoles 26 de enero

Cheese cake con maridaje

ASG Ricardo Christiansen

Som. Fernando Mustafa

Febrero

Miércoles 02

Bufet de chipá con dips y salsas

Chef Viviana Villarreal

Chef Mabel Valencia

Lic. Marcela Godoy

Jueves 03

Empanadillas de pescados y frutos de mar

buenas prácticas de manufactura

ASG. Martín Colella

Prof. Anahí Goncalvez

Miércoles 09

Coctelería: Refrescante trago sin alcohol

Bartender Hortensia Farias

Prof. Estela Patriarca

Prof. Gabriela Pellerini

Miércoles 16

Bastones de pescado soufflé con dip de palta

Juegos sobre hotelería y gastronomía

ASG. Alberto Schwam

Lic. Ceciilia Pallante

Prof. Verónica Ojeda

Prof. Julieta Mascaretti

Acceso libre y gratuito

Organiza

Escuela de Hotelería y Gastronomía

Plaza Mitre

Falucho y San Luis

Mar del Plata

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