El Restaurant Escuela Sorprende con un Menú de Cocina Asiática


Restaurante Escuela
Menú del Chef

"Cocina Asiática"

Viernes 21 de agosto de 2015
20:30

Chef: Santiago Parisi

AmuseBouche:
Langostinos Thai al coco y culis de mango.

Entrada:
Rollitos chinos de vegetales y salsa agridulce.

Sorbete:
Cítrico

Principal:
Cerdo laqueado a las 5 especies
y chips multicolor.

Degustación de postres:
Banana en tempura y salsa de cacao
Mouse de maracuyá y chocolate blanco
Tartín de crema de coco y lima.
___
Opción Saludable
Entrada:
Sopa de crema de arvejas

Principal:
Wok de vegetales y champignones.

$ 230. por persona,
Incluye degustación de vinos
por Bodegas Familia Zuccardi.

Reservas limitadas 223 15 5273182.

Escuela Superior de Gastronomía
Gascón 1323 . 4993480
Mar del Plata

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